A partir de l'ouvrage de P. Bargis, Le grand livre des aliments santé, un guide pour tout connaître des légumes. Pour chacun, sont détaillés leurs bienfaits, leur origine, leur saisonnalité, leurs valeurs nutritionnelles et caloriques. Des conseils pour les choisir, les préparer et les cuisiner complètent l'ouvrage. ©Electre 2025
La santé est dans l'assiette !
Vous surveillez votre cholestérol et privilégiez les aliments riches en fibres ? Vous faites un régime ?
Vos enfants sont en pleine croissance ? Cet ouvrage vous aide à choisir et à cuisiner les légumes qui vous conviennent en fonction de vos besoins et de ceux de votre famille.
Pour chaque légume et légumineuse, retrouvez de façon claire et pratique :
Votre guide de poche indispensable pour une alimentation équilibrée et variée !
Paru le : 21/05/2015
Thématique : Diététique - Alimentation
Auteur(s) : Auteur : Patricia Bargis
Éditeur(s) :
Eyrolles
Collection(s) : Mes aliments santé
Contributeur(s) : Collaborateur : Laurence Lévy-Dutel
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-212-56156-2
EAN13 : 9782212561562
Reliure : Broché
Pages : 156
Hauteur: 19.0 cm / Largeur 11.0 cm
Épaisseur: 1.0 cm
Poids: 152 g
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