Une cuisine établie à partir de céréales et autres légumineuses : risotto de kamut, moules, crevettes et gingembre, lasagnes de crêpes de farine complète, tomates et épinards, etc. ©Electre 2025
Épeautre, seigle, sarrasin, pavot, noix, amandes... En partant des ingrédients qui font le succès de ses pains, Éric Kayser nous propose des entrées, des plats et des desserts aux saveurs originales et subtiles.
Paru le : 18/04/2008
Thématique : Cuisine végétarienne
Auteur(s) : Auteur : Eric Kayser
Éditeur(s) :
Flammarion
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Photographe : Clay McLachlan
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-08-120819-3
EAN13 : 9782081208193
Reliure : Broché
Pages : 154
Hauteur: 29.0 cm / Largeur 23.0 cm
Épaisseur: 1.2 cm
Poids: 840 g
Carte fidélité
Mollat Radio
