Des astuces pour cuisiner écologique : faire ses courses et conserver ses aliments, choisir et entretenir ses ustensiles de cuisine, diminuer sa consommation d'énergie, limiter et gérer les déchets. Avec également des recettes pour manger bio tout au long de l'année. ©Electre 2025
Acheter et conserver ses aliments en respectant l'environnement, choisir et entretenir ses ustensiles de cuisine en diminuant sa consommation d'énergie, limiter le gaspillage et trier les déchets... Cet ouvrage est un condensé d'éco-gestes et d'astuces pour une cuisine écolo - Catherine Ligeon propose en plus ses meilleures recettes pour manger bon et bio au quotidien.
La collection « trucs et astuces écolo » aide le citoyen responsable sur un mode déculpabilisant en lui donnant touts les renseignements, les gestes pratiques, les recettes astucieuses, les marques et les adresses pour consommer et vivre écologique.
Paru le : 18/09/2008
Thématique : Cuisine végétarienne
Auteur(s) : Auteur : Catherine Ligeon
Éditeur(s) :
Minerva
Collection(s) : Trucs et astuces écolo
Contributeur(s) : Préfacier : Thierry Thouvenot
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-8307-1028-1
EAN13 : 9782830710281
Reliure : Cartonné
Pages : 95
Hauteur: 22.0 cm / Largeur 16.0 cm
Épaisseur: 1.2 cm
Poids: 330 g
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