Noisettes, amandes, noix de cajou, etc. : les oléagineux peuvent se consommer autrement qu'à l'apéritif. Ils sont nécessaires à un bon équilibre alimentaire et participent à une alimentation saine et diversifiée. Recettes de sauces, crèmes, confits, desserts... ©Electre 2025
Crème pâtissière aux noisettes, Asperges en sauce amande, Houmos au sésame, Pommes au four au confit de noisette... de quoi innover agréablement et renforcer sa santé !
Les oléagineux sont nécessaires à un bon équilibre alimentaire et participent à une alimentation saine et diversifiée (protéines végétales, acides gras insaturés, calcium...)
Une véritable alternative santé aux produits laitiers !
Paru le : 18/01/2002
Thématique : Cuisine végétarienne
Auteur(s) : Auteur : Geneviève Hervé-Loisier
Éditeur(s) :
la Plage
Collection(s) : Manger autrement
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782842210847
Reliure : Broché
Pages : 57
Hauteur: 20.0 cm / Largeur 9.0 cm
Poids: 60 g
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