250 recettes pour préparer sans viande ni poisson des plats de tous les jours ou de repas de fête : des beignets de cacahuètes, des croquettes de quinoa, des haricots à la toscane, des pommes de terre farcies au cottage cheese, des cupcakes à la carotte, etc. ©Electre 2025
Tous les gourmands en quête de nouveauté seront séduits par cette cuisine savoureuse. Du couscous végétarien aux épices aux lasagnes de légumes, en passant par le burger aux haricots blancs et le curry de tofu façon thaï, autant de mets du monde entier qui feront l'unanimité parmi vos convives. Découvrez une vision innovante de la gastronomie grâce à des recettes équilibrées et faciles à réaliser pour le plus grand plaisir de vos papilles. Nul besoin d'être végétarien pour s'initier à une cuisine qui érige le bien-être en art de vivre.
Paru le : 15/11/2012
Thématique : Cuisine végétarienne
Auteur(s) : Auteur : Carla Bardi Auteur : Ting Morris
Éditeur(s) :
Cuisine actuelle prestige
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Photographe : Brent Parker Jones
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-8104-0266-3
EAN13 : 9782810402663
Reliure : Relié
Pages : 608
Hauteur: 22.0 cm / Largeur 17.0 cm
Épaisseur: 4.5 cm
Poids: 1540 g
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