32 menus pour les fêtes mais aussi pour recevoir tout au long de l'année, avec des menus complets, à base de produits biologiques, surtout légumes et fruits, adaptés à la saison, au type de fête, aux convives. Prix Gourmand World Cookbook Award 2003 de la version 2002. ©Electre 2025
Les sucres sont naturels, issus du miel ou de l'érable, les laits végétaux sont extraits de l'amande ou du riz, les tomates côtoient les fèves, la quinoa ou le potimarron...
Ne cherchez plus, vous êtes bien en cuisine bio : là où l'on prend le temps de choisir le meilleur, de cuire doucement, de goûter aux saisons, de respecter la vie...
Voici 32 invitations à partager ces plaisirs...
Paru le : 10/09/2002
Thématique : Cuisine végétarienne
Auteur(s) : Auteur : Valérie Cupillard
Éditeur(s) :
la Plage
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Photographe : Philippe Barret - Photographe : Delphine Chartron
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782842210939
Reliure : Broché
Pages : 160
Hauteur: 26.0 cm / Largeur 22.0 cm
Épaisseur: 1.4 cm
Poids: 734 g
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