Propose des recettes de plats à préparer au wok avec comme ingrédients poissons, crustacés, viandes, légumes ou céréales. ©Electre 2025
WOK
La cuisine au wok propose des recettes pleines d'originalité qui nous font voyager dans de nombreux pays d'Asie : curry d'agneau aux pommes et à la noix de coco, gambas à la coriandre, boeuf sauté et riz thaï...
Mais le wok peut aussi servir à préparer des plats biens connus de nos régions : la ratatouille, le poulet basquaise ou encore la paella.
Inspirez-vous de ces recettes délicieuses, faciles et rapides à préparer pour partir à la découverte des goûts et saveurs d'ici et d'ailleurs.
Paru le : 24/01/2005
Thématique : Cuisine traditionnelle Pratique Poche
Auteur(s) : Auteur : Margot Stephan
Éditeur(s) :
Studyrama
Collection(s) : Cook it !
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782844725325
Reliure : Broché
Pages : 124
Hauteur: 18.0 cm / Largeur 11.0 cm
Épaisseur: 0.9 cm
Poids: 124 g
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