Un guide qui analyse la composition de 10.000 aliments et permet de composer et d'équilibrer ses repas. Il rassemble des informations nutritionnelles pour les aliments de tous les jours ainsi que pour les aliments de marque, les plats cuisinés et les boissons. ©Electre 2025
Vous avez quelques kilos à perdre ? Vous voulez connaître la véritable valeur nutritionnelle de vos plats préférés ? Vous voulez faire les bons choix au supermarché et au restaurant ? Alors ce livre est fait pour vous.
Voici plus de 10 000 aliments passés au crible de deux diététiciens reconnus, classés par rayons de supermarché (biscuits, boissons, surgelés, boulangerie, etc.) et par ordre alphabétique ! Chaque aliment possède une fiche identitaire comprenant sa valeur énergétique et sa teneur en lipides, glucides, protides, vitamines, etc. Consultez La Table des calories pour les Nuls et choisissez vos produits en toute connaissance de cause ! Mesurez et maîtrisez leurs apports énergétiques et privilégiez des plats et des recettes équilibrés.
Au supermarché, au restaurant ou lors d'un dîner, consultez votre guide de référence et faites les bons choix pour préserver votre santé et garder la ligne. Retrouvez parmi les 10 000 marques et aliments, celles et ceux que vous utilisez à la maison et définissez des repas équilibrés pour toute la semaine !
Paru le : 06/01/2011
Thématique : Diététique - Alimentation Pratique Poche
Auteur(s) : Auteur : Jean-Paul Blanc Auteur : Catherine Poggi
Éditeur(s) :
First Editions
Collection(s) : Pour les nuls, poche
Contributeur(s) : Directeur de publication : Florence Le Bras
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-7540-2087-9
EAN13 : 9782754020879
Reliure : Broché
Pages : 450
Hauteur: 20.0 cm / Largeur 14.0 cm
Épaisseur: 2.9 cm
Poids: 530 g
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