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Recettes minceur aux protéines végétales : le nouveau régime plaisir à découvrir !

Auteur : Damien Galtier

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Résumé

130 recettes qui privilégient les protéines végétales aux protéines animales, pour faciliter la perte de poids et garder une bonne santé cardio-vasculaire. ©Electre 2025

Recettes minceur aux protéines végétales

Le nouveau régime plaisir à découvrir !

Pour diverses raisons, nous sommes de plus en plus nombreux à limiter les produits d'origine animale dans notre alimentation. Mais c'est dans le domaine de la santé, et notamment celui de la prévention du surpoids, que cette restriction est la plus intéressante.

Pour mincir et garder une bonne santé, mieux vaut en effet privilégier les protéines végétales aux protéines animales. Pourquoi ? Tout simplement parce que les aliments riches en protéines animales contiennent également des graisses saturées et sont pauvres en fibres.

Avec les protéines végétales, votre estomac est plein avec moins de calories et vous bénéficiez d'une source exceptionnelle de nombreux composés protecteurs. Leur richesse en fibres leur confère un faible indice glycémique qui limite les pics d'insuline, responsables de la sensation de faim et du stockage des graisses. Une aubaine toute naturelle !

Découvrez une nouvelle cuisine minceur, mais gourmande, grâce à nos recettes préparées à base de soja et de ses dérivés, de seitan, légumineuses, quinoa, céréales ou encore de laits végétaux. Plaisir et efficacité garantis !

Fiche Technique

Paru le : 25/08/2010

Thématique : Diététique - Alimentation Pratique Poche

Auteur(s) : Auteur : Damien Galtier

Éditeur(s) : Ixelles éditions

Collection(s) : Les miniguides ecolibris

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-87515-076-9

EAN13 : 9782875150769

Reliure : Broché

Pages : 160

Hauteur: 17.0 cm / Largeur 11.0 cm


Poids: 136 g