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Loisirs - Bien-êtreArt de vivreCuisine et gastronomiePratique Poche
Recettes antillaises des mamies Madinina

Recettes antillaises des mamies Madinina

Auteur : Madinina (Nouvelle-Calédonie)

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Résumé

Les membres de l'association de femmes antillaises de Nouvelle-Calédonie, Madinina, proposent une histoire de la communauté antillaise dans l'île et 70 recettes de la cuisine traditionnelle des Antilles : soupe de giraumon, blaff, colombo de mouton, christophines, punchs, etc. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 22/05/2000

Thématique : Pratique Poche Cuisine Amérique - Australie

Auteur(s) : Auteur : Madinina (Nouvelle-Calédonie)

Éditeur(s) : Grain de sable

Collection(s) : Art de vivre

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782841700578

Reliure : Broché

Pages : 88

Hauteur: 15.0 cm / Largeur 11.0 cm


Poids: 0 g