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Quiches et omelettes

Auteur : Margot Stephan

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Résumé

Des recettes de quiches aux légumes, à la viande, au fromage, au poisson, d'oeufs brouillés et d'omelettes salées ou sucrées pour des repas simples et vite préparés. Donne des conseils pour la confection des pâtes à tarte et la cuisson des oeufs. ©Electre 2025

Pour un repas vite préparé et convivial, en famille ou entre amis, pensez aux quiches et aux omelettes!

L'incontournable quiche lorraine, la quiche au chèvre et aux épinards, les omelettes aux girolles, aux crevettes ou à la mozzaretta, accompagnées d'une salade, raviront petits et grands gourmands.

Laissez-vous tenter également par les omelettes sucrées à l'orange, aux pommes ou encore flambées.

Bref, variez les plaisirs et étonnez vos invités en vous inspirant de ces recettes à la fois délicieuses et faciles à réaliser.

Fiche Technique

Paru le : 24/01/2005

Thématique : Cuisine traditionnelle Pratique Poche

Auteur(s) : Auteur : Margot Stephan

Éditeur(s) : Studyrama

Collection(s) : Cook it !

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782844725363

Reliure : Broché

Pages : 117

Hauteur: 18.0 cm / Largeur 11.0 cm


Épaisseur: 0.8 cm

Poids: 122 g