Choix de 100 recettes salées et sucrées à base de gingembre, avec une présentation de cette épice, de ses vertus particulières et des conseils pour l'utiliser en cuisine. ©Electre 2025
Mes petites recettes magiques au gingembre
Il est arrivé chez nous précédé de sa sulfureuse réputation d'aphrodisiaque. En Asie, sa terre d'origine, il est reconnu d'utilité publique, tant il soulage les petits et grands maux : migraine, nausée, rhumatismes, fatigue physique et morale, courbatures. Aujourd'hui nous découvrons son formidable pouvoir antioxydant, qui freine le vieillissement de nos cellules, et ses vertus anticancer.
Au programme :
100 % bonheur pour les papilles et la santé !
Paru le : 19/10/2012
Thématique : Cuisine traditionnelle Pratique Poche
Auteur(s) : Auteur : Pascale de Lomas
Éditeur(s) :
Leduc.s éditions
Collection(s) : Mes petites recettes magiques
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-84899-570-0
EAN13 : 9782848995700
Reliure : Broché
Pages : 206
Hauteur: 18.0 cm / Largeur 11.0 cm
Épaisseur: 1.3 cm
Poids: 173 g
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