Cet ensemble de recettes dévoile les secrets de la cuisine aux fruits. Classées par saison, ces préparations originales sont réalisables par des amateurs, avec un matériel d'amateur. ©Electre 2025
Les fruits ne sont pas uniquement réservés aux confitures ou aux tartes!
Il peuvent être aussi associés aux saveurs salées. On peut les savourer au petit déjeuner, à l'apéritif, en plat principal, en dessert ou au goûter. Christine Ferber, dans cet ouvrage, donne à partager sa passion des fruits et montre qu'il y a mille façons de les préparer.
Paru le : 07/05/2003
Thématique : Cuisine traditionnelle Pratique Poche
Auteur(s) : Auteur : Christine Ferber
Éditeur(s) :
Marabout
Collection(s) : Poche pratique
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782501039109
Reliure : Broché
Pages : 158
Hauteur: 18.0 cm / Largeur 11.0 cm
Poids: 138 g
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