Des traditionnelles sardines marinées aux aromates aux acras de morue, en passant par des recettes plus raffinées telles que le saint-pierre au pain d'épice ou le thon aux cèpes, cet ouvrage propose des idées d'entrées ou de plats. ©Electre 2025
Les Poissons
Chaque recette illustrée par une photo
28 recettes au bon goût de la mer,
28 recettes pour se régaler.
Paru le : 22/01/2008
Thématique : Cuisine traditionnelle Pratique Poche
Auteur(s) : Non précisé.
Éditeur(s) :
Ouest-France
Collection(s) : Les petits touts
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-7373-4465-7
EAN13 : 9782737344657
Reliure : Broché
Pages : 60
Hauteur: 14.0 cm / Largeur 10.0 cm
Épaisseur: 0.2 cm
Poids: 58 g
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