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Les aliments qui entretiennent votre santé

Auteur : Franck Senninger

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Résumé

Propose une liste de tous les aliments quotidiens et leurs propriétés médicinales, puis trois index : un index des maladies courantes et des aliments à privilégier pour les soigner ; un index nutritif présentant les vitamines, oligo-éléments, oméga 3,... ; un index des compléments alimentaires utiles. ©Electre 2025

Les aliments qui entretiennent votre santé

Rien de plus commun que le chou, l'ail, les tomates ou les lentilles... Pourtant, derrière cette apparente banalité se cachent des trésors de bienfaits : en effet, les aliments nous apportent au quotidien les « antidotes » dont notre organisme a besoin.

Vous trouverez dans cet ouvrage :

  • une fiche pratique pour chaque aliment retenu décrivant sa substance vital, son intérêt nutritionnel et comment le consommer ;
  • le mode d'action des principes actifs de ces aliments, les effets qu'ils produisent selon leur richesse en acides gras, en oméga-3, en alcalinisants, en antioxydants, etc. ;
  • quels aliments et quels compléments alimentaires consommer dans certaines pathologies parmi les plus courantes.

Fiche Technique

Paru le : 16/03/2011

Thématique : Diététique - Alimentation Pratique Poche

Auteur(s) : Auteur : Franck Senninger

Éditeur(s) : Marabout

Collection(s) : Poche pratique

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-501-06800-0

EAN13 : 9782501068000

Reliure : Broché

Pages : 287

Hauteur: 18.0 cm / Largeur 13.0 cm


Poids: 266 g