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Une présentation des nombreux bienfaits des algues alimentaires, à la fois tendances et bonnes pour la santé. ©Electre 2025
Les algues contiennent plus de 80 éléments bénéfiques pour la santé. Riches en minéraux, en vitamines, en acides aminés, en protéines et en antioxydants, elles devraient être considérées comme des aliments préventifs.
Dans cet ouvrage, découvrez :
Paru le : 12/10/2011
Thématique : Pratique Poche Diététique - Alimentation
Auteur(s) : Auteur : Régine Quéva
Éditeur(s) :
Marabout
Collection(s) : Marabout
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-501-07351-6
EAN13 : 9782501073516
Reliure : Broché
Pages : 159
Hauteur: 18.0 cm / Largeur 13.0 cm
Poids: 150 g