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Le livre du riz

Auteur : Maït Foulkes

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Résumé

Comment faire d'un simple bol de riz un délicieux repas. Une introduction à la cuisine asiatique qui mêle traditions, art de vivre et recettes simples à réaliser. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 20/02/1998

Thématique : Cuisine Asie Pratique Poche

Auteur(s) : Auteur : Maït Foulkes

Éditeur(s) : P. Picquier

Collection(s) : Picquier poche

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782877303644

Reliure : Broché

Pages : 144

Hauteur: 17.0 cm / Largeur 11.0 cm


Épaisseur: 1.5 cm

Poids: 170 g