Cet herbier illustré recense 25 herbes sauvages présentes dans les jardins, avec des conseils pour les reconnaître, la description de leurs propriétés et des idées de recettes. ©Electre 2025
La cuisine sauvage au jardin
25 plantes faciles à reconnaître
60 recettes faciles à cuisiner
60 plats agréables à déguster
Toutes les clés pour réussir, à peu de frais, une cuisine riche en saveurs nouvelles.
Sans risque de se tromper, en suivant des recettes simples et goûteuses, une découverte des richesses gastronomiques du jardin.
Paru le : 27/08/2010
Thématique : Cuisine traditionnelle Pratique Poche
Auteur(s) : Auteur : Annie-Jeanne Bertrand Auteur : Bernard Bertrand
Éditeur(s) :
Ed. De Borée
Collection(s) : Terre de poche
Contributeur(s) : Préfacier : - Illustrateur : Bernard Bertrand
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-8129-0232-1
EAN13 : 9782812902321
Reliure : Broché
Pages : 174
Hauteur: 18.0 cm / Largeur 11.0 cm
Épaisseur: 1.0 cm
Poids: 110 g
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