26 recettes d'entrées, de plats, d'accompagnements et de desserts utilisant de la bière : coquelets à la bière blanche de Watou, champignons à la fleur de houblon, sabayon à la bière brune sucrée... ©Electre 2025
La cuisine à la bière
26 recettes illustrées. La choucroute et le Welsh Rarebit n'auront plus de secrets pour vous !
Régalez-vous...
Paru le : 13/02/2007
Thématique : Cuisine traditionnelle Pratique Poche
Auteur(s) : Auteur : Pierre Coucke
Éditeur(s) :
Ouest-France
Collection(s) : Les petits touts
Contributeur(s) : Photographe : Didier Benaouda
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-7373-4196-0
EAN13 : 9782737341960
Reliure : Broché
Pages : 60
Hauteur: 14.0 cm / Largeur 10.0 cm
Épaisseur: 0.5 cm
Poids: 58 g
Carte fidélité
Mollat Radio
