Pour lutter efficacement contre le risque cardio-vasculaire et le cancer, il faut penser à la prévention. Et la véritable révolution dans la pensée médicale, aujourd'hui, est le recours aux antioxydants : minéraux et vitamines capables de s'opposer ou de freiner les radicaux libres, responsables de la lésion de la membrane cellulaire à l'origine de la maladie. ©Electre 2025
L'alimentation antioxydante
Choisir son alimentation pour préserver son capital-santé.
¤ Comment aménager ses habitudes alimentaires et introduire dans son assiette des aliments capables de freiner la production de radicaux libres, responsables du vieillissement et des maladies ?
¤ Comment supplémenter ou complémenter son alimentation ?
¤ Dans quels aliments trouver les vitamines et les minéraux dont on a besoin ?
¤ Des recettes inédites, délicieuses et faciles à réaliser, complètent les explications et facilitent la mise en application de l'alimentation-santé.
Paru le : 03/09/2008
Thématique : Pratique Poche Diététique - Alimentation
Auteur(s) : Auteur : Serge Rafal
Éditeur(s) :
Marabout
Collection(s) : Marabout
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-501-05698-4
EAN13 : 9782501056984
Reliure : Broché
Pages : 446
Hauteur: 18.0 cm / Largeur 13.0 cm
Poids: 405 g
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