Si vous pensez que la cuisine mexicaine se limite au guacamole, chili con carne et tacos, vous vous trompez ! Vous retrouverez bien sûr ces recettes dans ce livre mais il y a bien plus encore ! Vous décrouvrirez d'appétissantes recettes à base de poulet et de poisson, subtilement agrémentées d'épices et herbes fraîches, de délicieuses soupes et salades, des dips et plats de légumes. Restent encore à découvrir ces savoureux desserts mexicains - chocolat et cannelle ayant la préférence. La cuisine mexicaine est trop épicée ! Réduisez tout simplement et à votre gré, la dose de chili.
Paru le : 15/09/1999
Thématique : Pratique Poche Cuisine Amérique - Australie
Auteur(s) : Non précisé.
Éditeur(s) :
Könemann
Collection(s) : Les minis
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9783895083617
Reliure : Broché
Pages : 64
Hauteur: 20.0 cm / Largeur 14.0 cm
Épaisseur: 0.5 cm
Poids: 94 g
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