Propose pour recevoir six convives pour un budget de 18 à 25 euros, près de trente recettes de hors-d'oeuvre, d'entrées, de plats et de desserts : velouté de potimarron et de châtaignes, houmous à la cannelle, sauté de porc à la florentine, tajine d'agneau aux aubergines confites, gratinée de figues au pain d'épices, etc. ©Electre 2025
Aujourd'hui c'est fête ! Peu importe le prétexte, pourvu qu'on soit réunis. La lumière est douce, l'ambiance chaleureuse et le menu... follement alléchant.
Velouté de potimarron aux châtaignes, roulés de pain d'épice au chèvre, muffins à la mozzarella, clafoutis d'abricots parfumé au thym, bouchées pralinées : près de trente recettes simplissimes, originales et bon marché pour éblouir vos invités !
De l'apéritif au dessert, des menus inventifs et succulents, des conseils d'accompagnement judicieux, des astuces secrètes et quelques variantes amusantes... À vous de jouer !
Paru le : 10/03/2005
Thématique : Cuisine traditionnelle Pratique Poche
Auteur(s) : Auteur : Estérelle Payany
Éditeur(s) :
Librio
Collection(s) : Librio
Contributeur(s) : Photographe : Jérôme Odouard
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782290346648
Reliure : Broché
Pages : 60
Hauteur: 21.0 cm / Largeur 13.0 cm
Épaisseur: 0.5 cm
Poids: 108 g
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