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Cuisine d'hiver

Auteur : Margot Stephan

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Résumé

Idées de recettes à cuisiner l'hiver avec des ingrédients de saison : soupes, plats et légumes, plats de viande et plats de poisson. ©Electre 2025

L'hiver et ses frimas invitent à profiter de son chez-soi et à prendre le temps de préparer de bons dîners. De la cuisine traditionnelle, souvent riche, à des recettes plus légères mais tout aussi savoureuses, les idées ne manquent pas pour combler les plus gourmands!

Crème de potiron, chou aux pommes, soupe de châtaignes, pot-au-feu, lapin aux olives, crêpes aux fruits de mer... Les fruits et légumes frais côtoient les produits de la pêche dans des menus originaux, variés et faciles à préparer.

A vous de suivre vos envies pour que votre table prenne au quotidien les couleurs des jours de fête.

Fiche Technique

Paru le : 15/11/2004

Thématique : Cuisine traditionnelle Pratique Poche

Auteur(s) : Auteur : Margot Stephan

Éditeur(s) : Studyrama

Collection(s) : Cook it ! Pratique

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782844724908

Reliure : Broché

Pages : 125

Hauteur: 18.0 cm / Largeur 11.0 cm


Épaisseur: 0.9 cm

Poids: 122 g