Propose des recettes de confitures, de marmelades, de gelées et de chutneys traditionnels ou aux parfums plus originaux (papaye, gingembre, pétales de roses...). ©Electre 2025
Confitures
Du petit-déjeuner à la soirée crêpes, en passant par le traditionnel goûter des enfants, les confitures se dégustent à toute heure de la journée.
Laissez-vous tenter par les « grands classiques » que préparaient déjà nos grands-mères, ou par des parfums plus originaux comme la papaye rouge, le gingembre ou les pétales de roses. Aux aubergines ou aux olives, les confitures se déclinent aussi en version aigre-douce, pour accompagner une viande grillée par exemple.
Vous trouverez ici des recettes faciles à réaliser pour faire plaisir à tous les gourmands !
Paru le : 03/10/2005
Thématique : Cuisine traditionnelle Pratique Poche
Auteur(s) : Auteur : Margot Stephan
Éditeur(s) :
Studyrama
Collection(s) : Cook it !
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782844726902
Reliure : Broché
Pages : 102
Hauteur: 18.0 cm / Largeur 11.0 cm
Épaisseur: 0.8 cm
Poids: 114 g
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