Propose de renouveler les plaisirs du repas en plein air grâce à des recettes originales et conviviales : côtes de boeuf ou de veau, daurade à l'espagnole, filets de rouget au fenouil mais aussi brochettes de langoustines ou sardines farcies aux herbes, légumes en tout genres, fruits de tous horizons. ©Electre 2025
Voici le printemps et bientôt l'été, l'heure de s'affairer. Le barbecue, la pierre à cuire et la plancha sont de sortie.
Sylvie Tardrew propose de renouveler les plaisirs du repas en plein air grâce à des recettes originales et conviviales accompagnées de leurs marinades et de leurs sauces : côtes de bœuf, de veau, daurade à l'espagnole, filets de rouget au fenouil mais aussi brochettes de langoustines ou sardines farcies aux herbes, légumes en tous genres, fruits de tous horizons.
Paru le : 02/04/2003
Thématique : Cuisine traditionnelle Pratique Poche
Auteur(s) : Auteur : Sylvie Tardrew
Éditeur(s) :
Marabout
Collection(s) : Poche pratique
Contributeur(s) : Photographe : Marcel Duffas
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782501037884
Reliure : Broché
Pages : 128
Hauteur: 18.0 cm / Largeur 11.0 cm
Poids: 198 g
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