Répertorie alphabétiquement tous les trucs, astuces, conseils et tours de main indispensables pour cuisiner facilement : choisir et acheter les produits, savoir les conserver, peler les agrumes, clarifier un bouillon, redonner une fraîcheur à une salade, monter un sabayon... ©Electre 2025
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Paru le : 17/02/2006
Thématique : Cuisine traditionnelle Pratique Poche
Auteur(s) : Auteur : Céline Vence
Éditeur(s) :
J'ai lu
Collection(s) : J'ai lu
Contributeur(s) : Collaborateur : Blandine Vié
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782290351062
Reliure : Broché
Pages : 280
Hauteur: 18.0 cm / Largeur 11.0 cm
Épaisseur: 1.4 cm
Poids: 224 g
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