Pour lutter efficacement contre le risque cardio-vasculaire et le cancer, il faut penser à la prévention. Et la véritable révolution dans la pensée médicale, aujourd'hui, est le recours aux antioxydants : minéraux et vitamines capables de s'opposer ou de freiner les radicaux libres, responsables de la lésion de la membrane cellulaire à l'origine de la maladie. ©Electre 2025
L'alimentation antioxydante
Prévenir le cancer et les maladies cardiovasculaires.
L'alimentation est devenue une préoccupation majeure car le lien entre santé et équilibre alimentaire est aujourd'hui avéré.
Dans cet ouvrage, découvrez :
Comment aménager ses habitudes alimentaires et introduire dans son assiette des aliments capables de freiner la production de radicaux libres, responsables du vieillissement et des maladies.
Comment supplémenter ou complémenter son alimentation.
Dans quels aliments trouver les vitamines et les minéraux dont on a besoin.
Des recettes inédites, délicieuses et faciles à réaliser, complètent les explications et facilitent la mise en application de l'alimentation-santé.
Paru le : 16/04/2014
Thématique : Pratique Poche Diététique - Alimentation
Auteur(s) : Auteur : Serge Rafal
Éditeur(s) :
Marabout
Collection(s) : Poche Marabout
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-501-09527-3
EAN13 : 9782501095273
Reliure : Broché
Pages : 446
Hauteur: 18.0 cm / Largeur 13.0 cm
Épaisseur: 2.5 cm
Poids: 288 g
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