Sélection d'une trentaine de desserts conçus par le champion du monde de la pâtisserie en 2005 : tartes, cakes, macarons, mousses au chocolat, pâtes à choux, sucettes ou encore milk-shakes. ©Electre 2025
carte blanche à Christophe Michalak
Vous aussi, cuisinez comme un chef !
Découvrez une quarantaine de recettes illustrées de Christophe Michalak, chef pâtissier généreux et gourmand, Champion du monde de la pâtisserie.
Inspirez-vous aussi de ses trucs et astuces pour apprendre à cuisiner comme les plus grands chefs !
Paru le : 03/06/2015
Thématique : Patisserie
Auteur(s) : Auteur : Christophe Michalak
Éditeur(s) :
J'ai lu
Collection(s) : Carte blanche à : invitez les grands chefs dans votre cuisine !
Contributeur(s) : Photographe : Laurent Fau
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-290-11363-9
EAN13 : 9782290113639
Reliure : Cartonné
Pages : 63
Hauteur: 17.0 cm / Largeur 14.0 cm
Épaisseur: 1.3 cm
Poids: 223 g
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