Pour les amateurs de desserts faciles et originales, une centaine de recettes : tarte framboise à la ganache, tarte au pavot, pie à la rhubarbe, crumble de poire-pain d'épice, crumble fromage blanc, crumble citron... Avec les recettes de base des pâtes et des crèmes. ©Electre 2025
Les recettes de tartes et de crumbles, très en vogue en ce moment, ont le grand avantage d'être faciles à réaliser et originales dans l'assiette. Ce livre vous présente ainsi une autre façon de cuisiner les desserts aux fruits.
Paru le : 15/09/2003
Thématique : Cuisine traditionnelle Pratique Poche
Auteur(s) : Auteur : Gilbert Wenzler
Éditeur(s) :
Ouest-France
Collection(s) : Pratique
Contributeur(s) : Photographe : Didier Benaouda
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782737333590
Reliure : Broché
Pages : 127
Hauteur: 18.0 cm / Largeur 11.0 cm
Épaisseur: 0.7 cm
Poids: 157 g
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