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Soupes authentiques

Soupes authentiques

Auteur : Pascal Nicolas

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Résumé

115 recettes de potages et de soupes, salés ou sucrés, chauds ou froids, pour préparer une soupe de légumes, un minestrone, une soupe au bouillon de volailles, une soupe à la bière, une harira, etc. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 11/10/2006

Thématique : Cuisine traditionnelle Pratique Poche

Auteur(s) : Auteur : Pascal Nicolas

Éditeur(s) : City

Collection(s) : Essentiels

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782352880257

Reliure : Broché

Pages : 130


Poids: 104 g