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La cuisine du poireau

Auteur : Christine Cintas

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Résumé

Plus de 70 recettes pour donner au poireau une place d'honneur : en salade, soufflé, soupe, terrine, tarte, gratin, boulettes... ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 18/10/1999

Thématique : Cuisine traditionnelle Pratique Poche

Auteur(s) : Auteur : Christine Cintas

Éditeur(s) : Utovie

Collection(s) : Les bonnes choses

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782868193278

Reliure : Broché

Pages : 128

Hauteur: 19.0 cm / Largeur 12.0 cm


Poids: 201 g