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La cuisine auvergnate

Auteur : Sylvianne Léveillé

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Résumé

Propose de découvrir une cuisine rurale qui joue sur la diversité et la saveur des produits du terroir, entre Bourbonnais et Causses. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 30/09/2004

Thématique : Cuisine régionale Pratique Poche

Auteur(s) : Auteur : Sylvianne Léveillé

Éditeur(s) : J.-P. Gisserot

Collection(s) : Gisserot gastronomie

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782877477789

Reliure : Broché

Pages : 128

Hauteur: 19.0 cm / Largeur 13.0 cm


Poids: 170 g