Un ensemble de recettes pour découvrir la cuisine colorée des tropiques. ©Electre 2025
Cuisine créole en 120 recettes
Des recettes 100 % faciles et pleines de saveurs pour mettre de la couleur dans vos assiettes !
Acras de morue, colombo de poulet, flan de patates douces, bananes flambées... De l'entrée au dessert, tous les parfums des Antilles et de la Guyane réunis dans ce Petit Livre !
Maryvonne Ssossé et Yann Leclerc ont mis toutes leurs connaissances de la cuisine créole au service de ce petit livre.
Paru le : 27/10/2016
Thématique : Cuisine Amérique - Australie
Auteur(s) : Auteur : Yann Leclerc Auteur : Maryvonne Ssossé
Éditeur(s) :
First Editions
Collection(s) : Le petit livre...
Contributeur(s) : Directeur de publication : Thierry Roussillon
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-7540-8929-6
EAN13 : 9782754089296
Reliure : Broché
Pages : 158
Hauteur: 12.0 cm / Largeur 9.0 cm
Épaisseur: 1.0 cm
Poids: 70 g
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