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Loisirs - Bien-êtreArt de vivreCuisine et gastronomieCuisine Asie
Recettes indonésiennes

Recettes indonésiennes

Auteur : Ibu Siban

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Résumé

Recettes de cuisine indonésiennes adaptées au goût des néo-calédoniens et à base d'ingrédients disponibles en Nouvelle-Calédonie. Présentation des épices, des ustensiles utilisés et des plats : riz, soupes, viandes, poissons, légumes, desserts, plats à base de tofu, de piments... ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 02/05/2002

Thématique : Cuisine Asie Pratique Poche

Auteur(s) : Auteur : Ibu Siban

Éditeur(s) : Grain de sable

Collection(s) : Art de vivre

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782841700950

Reliure : Broché

Pages : 98

Hauteur: 15.0 cm / Largeur 11.0 cm


Poids: 100 g