Après un rappel des vertus et bienfaits du sarrasin, une sélection d'une centaine de recettes pour le cuisiner sous différentes formes. ©Electre 2025
Je mange du sarrasin et ça me fait du bien !
Farine de sarrasin, grains à cuire, kacha, galettes et même infusion... Quelle que soit sa forme, le sarrasin apporte son goût typique, sa petite touche gourmande et ses multiples vertus santé en cuisine.
Détox, minceur, anti-diabète, anti-cholestérol, sans gluten... Adoptez cette petite graine pleine de bienfaits !
Découvrez :
Paru le : 01/02/2017
Thématique : Diététique - Alimentation
Auteur(s) : Auteur : Valérie Orsoni
Éditeur(s) :
Marabout
Collection(s) : Je mange... et ça me fait du bien !
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-501-11199-7
EAN13 : 9782501111997
Reliure : Broché
Pages : 191
Hauteur: 18.0 cm / Largeur 13.0 cm
Épaisseur: 1.6 cm
Poids: 180 g
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