Paru le : 22/11/2000

Thématique : Pratique Poche Cuisine régionale

Auteur(s) : Auteur : Joël Robuchon Auteur : Guy Job

Éditeur(s) : Le Livre de poche

Collection(s) : Le Livre de poche

Série(s) : Cuisinez comme un grand chef

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782253165576

Reliure : Broché

Pages : 341

Hauteur: 18.0 cm / Largeur 11.0 cm

Épaisseur: 1.7 cm

Poids: 356 g