Cent recettes pour cuisiner le poulet de différentes manières : en salade, en tourte, en rôti, en fricassée, etc. ©Electre 2025
Le poulet
Tout le monde aime le poulet ! Irrésistible lorsqu'il est simplement rôti, il se révèle tout aussi délicieux mariné, farci, mijoté, épicé, grillé, sauté, poêlé... Entier ou en morceaux, il inspire des plats classiques, exotiques ou originaux et toujours conviviaux. Autant de façons de profiter de cette viande bon marché et peu grasse ! Avec ces 100 recettes faciles à réussir, cuisinez le poulet pour un repas vite prêt, une entrée, un pique-nique, un plat quotidien, une fête, un repas de famille ou un dîner de copains.
Paru le : 26/08/2016
Thématique : Cuisine traditionnelle Pratique Poche
Auteur(s) : Non précisé.
Éditeur(s) :
Editions Marie-Claire
Collection(s) : Poches cuisine
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 979-10-323-0013-8
EAN13 : 9791032300138
Reliure : Broché
Pages : 191
Hauteur: 18.0 cm / Largeur 15.0 cm
Épaisseur: 1.6 cm
Poids: 399 g
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