50 recettes de gâteaux : brownies, quatre-quarts, moelleux au chocolat, flan pâtissier, gâteau au yaourt, clafoutis à la cerise, gâteau au miel et aux abricots, charlotte au chocolat et à la poire, fraisier, pudding, etc. ©Electre 2025
Qui veut du gâteau ?
Tout le monde ! Pour conclure un dîner en beauté, faire un merveilleux goûter ou juste s'accorder un petit plaisir, la gourmandise n'a pas d'âge et aime sans compter : moelleux, fondant, aux fruits, à la crème, au chocolat... il y a très souvent un gâteau derrière vos meilleurs souvenirs gourmands ! Ravivez-les sans perdre de temps !
50 recettes moelleuses, fondantes ou craquantes
Brownie, quatre-quarts, moelleux au chocolat, flan pâtissier, gâteau au yaourt, clafoutis à la cerise, gâteau miel et abricots, fraisier, charlotte au chocolat et à la poire, bavaroise aux fruits exotiques, gâteau basque, mille-feuille au caramel beurre salé... Vous allez vous régaler !
Paru le : 04/11/2010
Thématique : Pâtisserie
Auteur(s) : Auteur : Florent Margaillan
Éditeur(s) :
First Editions
Collection(s) : Toquades
Contributeur(s) : Photographe : Aline Princet
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-7540-1993-4
EAN13 : 9782754019934
Reliure : Cartonné
Pages : 87
Hauteur: 20.0 cm / Largeur 20.0 cm
Épaisseur: 1.5 cm
Poids: 425 g
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