35 variations autour des recettes traditionnelles de galettes, à la frangipane et briochée : frangipane au caramel au lait, crème de marrons, myrtilles, etc. Avec une couverture lenticulaire. ©Electre 2025
Avec sa frangipane ou sa crème d'amandes, la galette est royale... Sue su vous propose une sélection des meilleurs mariages feuilletage-frangipane-fruits-chocolat et autres gourmandises : banane-caramel, pralines roses, chocolat blanc et noix... On aime la galette !
Paru le : 29/10/2014
Thématique : Pâtisserie
Auteur(s) : Auteur : Sue Su
Éditeur(s) :
Marabout
Collection(s) : Les petits plats Marabout
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-501-09979-0
EAN13 : 9782501099790
Reliure : Cartonné
Pages : 70
Hauteur: 20.0 cm / Largeur 20.0 cm
Épaisseur: 1.4 cm
Poids: 380 g
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