30 recettes de cheesecakes sucrés et salés avec au menu notamment : cheesecake coco-passion, poire-cannelle, aux figues, vanille-nougatine, aux cranberries, à la rhubarbe, cheesecake-tiramisu glacé, cheesequiche au pesto de roquette, cheesecake aux oignons caramélisés, roquefort-poire-noix ou encore saumon-feta. Avec du matériel pour la réalisation. ©Electre 2025
Paru le : 14/10/2011
Thématique : Pâtisserie
Auteur(s) : Auteur : Sue Su
Éditeur(s) :
Mango
Collection(s) : Craquez pour...
Contributeur(s) : Photographe : Amélie Roche - Collaborateur : Catherine Moreau
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-317-00084-3
EAN13 : 9782317000843
Reliure : Coffret
Pages : 64
Hauteur: 15.0 cm / Largeur 24.0 cm
Épaisseur: 7.5 cm
Poids: 725 g
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