Présentation et recettes de la pâtisserie She's cake, adresse parisienne qui propose des cheesecakes de toutes sortes : à l'Oreo, à l'eau de rose et litchi, banane-Nutella, à la crème de marron, guimauve, barbe à papa, au thé matcha et au sésame, cappuccino, etc. ©Electre 2025
Figaroscope : n 1 du palmarès des meilleurs cheesecakes de Paris
« Le meilleur cheesecake de paris, c'est celui de la première cheecake factory parisienne, she's cake by séphora. Une adresse entièrment dévolue aux cheesecakes salés et sucrés. avec une carte ébouriffante de créations. Une manière de dépoussiérer la recette traditionnelle, de la faire swinguer en montrant que le cheesecake peut être de toutes les occasions suivre les saisons, étonner pour se révéler en bouche délicieusement sexy. »
Télérama
« En insistant sur la légèreté, séphora décline le cheesecake sous toutes ses formes. Au vu de la qualité de ses produits 100 % frais et de son accueil, on peut lui prédire un avenir radieux. »
the kitchen around the comer
« L'originalité de la boutiques est de proposer des cheesecakes salés : chèvre-miel-noix de pécan. tomates - mozzarella - basilic, chèvre - roquette - menthe fraîche. »
Rockggin
« Mmmmhhhhh... Encore un test culinaire pour éduquer les papilles ! »
Parisbouge.com
« On craque pour le chantilly fraises best-seller de la maison mais. aussi pour la délicate violente, l'étonnante barbe à papa. l'insolite vert-matcha ou bien encore le fameux. Oréo. »
Public
« Séphora. chef pâtissière, conçoit ses douceurs comme des gâteaux de mode en fonction des saisons. »
Food intelligence
« Une adresse addictive où gâteau rime avec beauté et Séphora sa déesse... »
Découvrez les recettes du meilleur cheesecake de Paris* !
Séphora vous présente ses créations, aussi gourmandes que créatives. Un biscuit croustillant, une crème savoureuse et un look glamour à faire pâlir d'envier tous les accros au cheesecake. Cheesecake à l'Oréo, à la crème de marron et éclats de marrons glacés ou au citron et meringue caramélisée...
Craquez pour des gâteaux aux parfums originaux grâce aux conseils d'une pâtissière pleine de talent.
Avec :
Paru le : 20/03/2013
Thématique : Patisserie
Auteur(s) : Auteur : Séphora Saada
Éditeur(s) :
Hachette Pratique
Collection(s) : Eat place Hachette cuisine
Contributeur(s) : Photographe : Virginie Garnier - Directeur artistique : Sidonie Pain
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-01-230979-1
EAN13 : 9782012309791
Reliure : Relié sous jaquette
Pages : 90
Hauteur: 24.0 cm / Largeur 19.0 cm
Épaisseur: 1.3 cm
Poids: 422 g
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