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Pâtisseries orientales : 50 recettes & 15 vidéos

Auteur : AnneCé Bretin


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Résumé

Pour réussir les pâtisseries orientales grâce aux QR-codes permettant de visualiser 15 vidéos sur un smartphone, une tablette ou Internet. ©Electre 2025

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Cornes de gazelle, baklawas, loukoums, pastillas... Tous les délices de l'Orient en 50 recettes inratables !

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Flashez ! Cuisinez !

Fiche Technique

Paru le : 23/08/2013

Thématique : Pâtisserie

Auteur(s) : Auteur : AnneCé Bretin

Éditeur(s) : Mango

Collection(s) : Vidéocook

Contributeur(s) : Photographe : Martin Balme

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-317-00158-1

EAN13 : 9782317001581

Reliure : Cartonné

Pages : 91

Hauteur: 23.0 cm / Largeur 18.0 cm


Épaisseur: 1.6 cm

Poids: 452 g