Chargement...
Chargement...
Loisirs - Bien-êtreArt de vivreCuisine et gastronomiePâtisserie
Macarons de Paris

Macarons de Paris

Auteur : Sandra Pascual


12,00 €
Chargement...
Livraison à partir de 0,01 €
-5 % Retrait en magasin avec la carte Mollat
en savoir plus

Résumé

28 recettes pour réaliser des macarons : chocolat, pommes, framboise, etc. ©Electre 2025

  • 2 recettes de base expliquées pas à pas : meringue italienne et meringue française pour réussir facilement toutes les coques des macarons.
  • 28 recettes de macarons pour répondre à toutes vos envies : chocolat, citron, caramel au beurre salé, pistache, noix de coco, réglisse...

Fiche Technique

Paru le : 09/09/2015

Thématique : Pâtisserie

Auteur(s) : Auteur : Sandra Pascual

Éditeur(s) : Hachette Pratique

Collection(s) : Hachette cuisine

Contributeur(s) : Photographe : Virginie Garnier

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-01-238576-4

EAN13 : 9782012385764

Reliure : Coffret

Pages : 64

Hauteur: 19.0 cm / Largeur 12.0 cm


Épaisseur: 5.0 cm

Poids: 286 g