80 recettes de desserts à réaliser : tarte aux trois chocolats, meringues aux pralines roses, gaspacho de melon, etc. ©Electre 2025
Régalez-vous avec les recettes douces et sucrées du célèbre boulanger, Eric Kayser.
Plus de 80 tartes et gourmandises illustrées qui raviront toute la famille : tarte aux 3 chocolats, financiers à la pistache, cookies aux noix de pécan, meringues aux pralines roses...
Et pour les plus raisonnables, laissez-vous séduire par la galette pomme-pavot, le blanc-manger aux amandes amères ou encore la salade de fruits exotiques au quinoa.
Selon les saisons et les occasions, vous trouverez à coup sûr la « gourmandise » qui vous fera plaisir.
Paru le : 15/10/2014
Thématique : Patisserie
Auteur(s) : Auteur : Eric Kayser
Éditeur(s) :
Flammarion
Collection(s) : Non précisé.
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-08-134402-0
EAN13 : 9782081344020
Reliure : Relié
Pages : 206
Hauteur: 24.0 cm / Largeur 19.0 cm
Épaisseur: 2.4 cm
Poids: 950 g
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