Recueil de recettes de macarons : litchi-framboise, aux trois chocolats, citron-basilic, abricot-gingembre, etc. ©Electre 2025
Macarons
Vive les gourmands !
Mais qu'est-ce qui fait le succès de ces petites gourmandises remises au goût du jour ?
Leurs couleurs variées, une saveur exceptionnelle, le craquant de la coque, leur aspect de bijoux ?
Peut-être un peu de tout cela. Mais une chose est certaine, il est impossible de leur résister !
Cet ouvrage sous livre les secrets de leur réussite et des recettes inédites à essayer sans perdre un instant.
Paru le : 20/06/2012
Thématique : Pâtisserie
Auteur(s) : Auteur : Stéphane Glacier
Éditeur(s) :
SAEP
Collection(s) : Fraises des bois
Contributeur(s) : Photographe : Jean-Luc Syren - Photographe : Valérie Walter
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-7372-8126-6
EAN13 : 9782737281266
Reliure : Cartonné
Pages : 67
Hauteur: 20.0 cm / Largeur 20.0 cm
Épaisseur: 1.0 cm
Poids: 308 g
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