Une trentaine de recettes de cheesecakes, du classique new-yorkais à son ancêtre polonais, en passant par ceux au chocolat, aux fruits, aux spéculoos... ©Electre 2025
Le livre des meilleures recettes + le moule pro à charnière et à fond amovible
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Paru le : 30/08/2012
Thématique : Pâtisserie
Auteur(s) : Auteur : Yann Leclerc
Éditeur(s) :
Solar
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Photographe : Anthony Lanneretonne - Directeur artistique : Carine Zurbach
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-263-05843-1
EAN13 : 9782263058431
Reliure : Coffret
Pages : 63
Hauteur: 12.0 cm / Largeur 12.0 cm
Épaisseur: 7.7 cm
Poids: 450 g
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