30 recettes inédites de cannelés salés ou sucrés, classiques ou revisitées, insolites ou festives, faciles à réaliser : le vrai cannelé bordelais, cannelés aux Carambar, cannelés à la poire et au gorgonzola, cannelé au fromage de brebis et au coeur cerise, etc. ©Electre 2025
Tendres Cannelés
Un cuisiner, un auteur de blog de cuisine, un amoureux de la cuisine... Avec la collection Mes ateliers gourmands, des passionnés vous offrent leurs plus belles recettes, leurs astuces et leurs petits secrets.
Comme dans un cours de cuisine, vous apprendrez les bases pour réaliser les recettes classiques, vous découvrirez des recettes revisitées très tendance et vous vous laisserez surprendre par des associations insolites.
Et parce que la cuisine d'un pro n'est pas celle de la maison, ces recettes ont été réalisées à la maison. Les copines, les enfants et les joyeuses tablées les ont toutes testées et adorées !
Paru le : 01/12/2011
Thématique : Pâtisserie
Auteur(s) : Auteur : Cécile Lalanza
Éditeur(s) :
Clorophyl éd.
Collection(s) : Mes ateliers gourmands
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-35086-232-3
EAN13 : 9782350862323
Reliure : Cartonné
Pages : 62
Hauteur: 20.0 cm / Largeur 20.0 cm
Épaisseur: 1.2 cm
Poids: 367 g
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