Quatre cercles à pâtisserie en inox de diamètres différents sont fournis pour réaliser les recettes classiques ou originales de tartelettes proposées dans le livre. ©Electre 2025
Ronde, carrée, sucrée, salée ou les deux, la tartelette se réinvente sous vos yeux... et vos papilles. Christophe Adam partage ses secrets avec vous, de la fabrication de la pâte à la dernière framboise de décoration. Des tartelettes design et gourmandes, faciles à réaliser pour épater les amis ou se retrouver en famille autour d'un goûter vitaminé. 40 recettes et tellement de possibilités...
Paru le : 25/10/2012
Thématique : Pâtisserie
Auteur(s) : Auteur : Christophe Adam
Éditeur(s) :
La Martinière
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Photographe : Laurent Rouvrais - Directeur artistique : Virginie Martin
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-7324-5387-3
EAN13 : 9782732453873
Reliure : Coffret
Pages : 123
Hauteur: 16.0 cm / Largeur 22.0 cm
Épaisseur: 3.4 cm
Poids: 700 g
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