Le chef canadien propose 70 recettes de biscuits : biscottis aux cranberries et aux pistaches, cookies au beurre de cacahuète, sablés bretons, bonshommes en pain d'épices, cigarettes russes, sandwichs moelleux à la confiture de lait, etc. ©Electre 2025
Ricardo
Biscuits de fête
70 Recettes faciles et gourmandes
Ricardo est une star au Québec et au Canada ! Il est chef auteur, entrepreneur et animateur télé. À travers son parcours de grand chef il véhicule l'idée que la cuisine doit être partagée pour être pleinement appréciée. Tout comme les biscuits !
Moelleux, chocolatés, craquants, sablés, à décorer... Vous rêviez d'un livre 100 % biscuits ? Ricardo l'a fait !
Découvrez ses recettes fétiches et son conseil préféré : c'est toujours meilleur préparé en famille !
Enfilez votre tablier, glissez-vous derrière les fourneaux et suivez le guide : des cookies choco-croquants aux biscuits sapins en 3D en passant par l'incontournable bonhomme en pain d'épices ou les très tendance verres de lait aux pépites de chocolat, rien n'est impossible avec Ricardo.
Des biscuits pour tous les goûts et toutes les occasions, vous n'aurez que l'embarras du choix !
Sablés chocolatés, craquants, à décorer
Paru le : 09/11/2016
Thématique : Pâtisserie
Auteur(s) : Auteur : Ricardo Larrivée
Éditeur(s) :
Larousse
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Photographe : Christian Lacroix - Photographe : David De Stefano - Illustrateur : Rodolphe Thuaud
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-03-592657-9
EAN13 : 9782035926579
Reliure : Broché
Pages : 119
Hauteur: 28.0 cm / Largeur 22.0 cm
Épaisseur: 1.2 cm
Poids: 536 g
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