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Biscuits et pâtisseries de France : almanach 2016

Biscuits et pâtisseries de France : almanach 2016

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Résumé

Un almanach pour l'année 2016 remplis de recettes de desserts venues de toutes les régions de France. Avec des informations et anecdotes sur l'histoire de la pâtisseries, grands pâtissiers, les métiers, etc. ©Electre 2025

Biscuits et Pâtisseries de France

Un tour de France gourmand à la découverte des pâtisseries et biscuits de nos régions.

Fiche Technique

Paru le : 30/11/2015

Thématique : Pâtisserie

Auteur(s) : Non précisé.

Éditeur(s) : Largevision éditions

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 979-10-243-0077-1

EAN13 : 9791024300771

Reliure : Broché

Pages : 135

Hauteur: 24.0 cm / Largeur 17.0 cm


Poids: 0 g